一、夾心食品生產線工藝流程:
原料配制→拌粉機→輸送機→擠壓膨化機→注芯機→整形切斷機→輸送機→干燥機→噴油機→調味→枕式包裝機。
二、夾心食品加工設備配置:
拌粉機→上料機→膨化機→夾心機→整形切斷機→提升機→烤箱→調味線→包裝機
三、膨化食品生產線工藝組成:
1.拌粉機:將原料(玉米粉,大米粉,面粉等混合好后添加一定量的水分充分混合均勻。
2.上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。
3.SLG65-III雙螺桿膨化機:根據生產線產量的不同選用不同型號的SLG型膨化主機,產量可從100kg/h- -300kg/h不等,原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。
4.夾心機:膨化機生產出空心管的瞬間講芯料瞬間注入,可注入花生醬、巧克力醬、糖稀
5.整形切斷機:將帶有芯料的米果切斷,米果的尺寸可在2cm-20cm之間調節。
6.提升機:將米果輸送到烤箱。
7.多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節,內部為不銹鋼雙層網袋,烘 烤時間可以根據速度調節,通過烘烤使得主料與芯料在一定程度上滲透,增加口感,同時減少物料水 分,增加保質期。
8.調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,根據產量、產品性質配置,另 有噴油、噴 糖、涂層設備。